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【一分钟摒挡】4道超等简略創意的酥皮美食
酥皮的用處至關遍及,可以用来建造各類甘旨甜點赶早餐。不管是甜仍是咸,酥皮均可以快速上手。如下是四種酥皮食谱,不但是作法简略,它金黄色的酥皮及台中搬家,香氣也很是诱人。
1. 三減肥保健食品,文鱼乳酪可颂
份量:8份 筹备時候:10分钟 烘焙時候:20分钟 難易度:简略
所需质料:
1 大张酥皮, 8 汤勺奶油乳酪, 8 汤勺芥末籽酱, 1 栉瓜,切丁, 100 g 烟熏鲑鱼, 盐 & 黑胡椒粉, 1 颗蛋, 黑芝麻, 大碗,
作法:
1.1 将大碗倒扣在酥皮上,用刀子切出碗的外形。
1.2 将切成圆形的酥皮分切成8等份。
1.3 在每份酥皮上抺上1汤勺的奶油乳酪及1茶匙芥末籽酱,再放上一些栉瓜丁及烟熏鲑鱼。
1.4 依小我爱好撒上盐及黑胡椒粉後。将酥皮包著馅料卷成可颂的外形。
1.5 将可颂分隔地放在铺著烘焙纸的烤盘上,并在上面刷上蛋液。
1.6 在可颂上撒上一些黑芝麻後,放入上下火预热至190 °C的烤箱中烤约莫20分钟,甘旨的鲑鱼乳酪可颂便可以出炉了!
2. 意式香肠起司玫瑰酥
份量:6份 筹备時候:10分钟 烘焙時候:20分钟 難易度:简略
1 大张酥皮, 番茄糊,义大利香料, 30 片义式香肠, 12 片起司, 1 颗蛋,玛芬烤盘,
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2.1 将酥皮伸開来,横切割成5 cm的长條。
2.2 在每一個长條酥皮上,抺上一些番茄糊,然後撒上意大利香料。请在邊沿留白约莫 2 cm。
2.3 從左到右放上1片义式香肠、2片切成圆刮傷修復劑,形的起司及4片义式香肠。请注重鄙人方及右侧邊沿留白约1-2 cm。
2.4 将下方的酥皮谨慎地向上折。
2.5 從左侧将酥皮及馅料卷起来,做成玫瑰花造型,然後把它們放入玛芬烤盘的凹洞里。
2.6 在酥皮上刷上蛋液後,放入上下火预热至190 °C的烤箱中烤约莫20分钟。使人面前一亮的义式香肠起司玫瑰酥便可以出炉了!
3. 起司菠菜腊肠肉酥條
1 大张酥皮, 2 條生腊肠, 60 g 莫扎瑞拉起司丝, 菠菜叶, 黑胡椒粉, 1 颗蛋
3.1 将酥皮伸開来後,在左侧邊沿刷上约2 cm宽的蛋黄液。将2條生腊肠剪開,然後将它們挤在酥皮左侧。
3.2 用叉子把肉压平,但要連结在酥皮中心向左约2 cm的位置。
3.3 在肉上撒上起司丝及菠菜叶,并用黑胡椒粉调味。
3.4 将右侧的酥皮折到左侧包住馅料,并用刀子将酥皮横切成约4 cm的长條。
3.5 谨慎地捉住长條的两頭後扭轉,然後放在铺著烘焙纸的烤盘上。
3.6 最後在酥皮上刷上蛋液,并放入上下火预热到190°C的烤箱中烤约20分钟。酥脆适口的起司菠菜腊肠肉酥條便可以出炉了!
4. 巧克力香蕉酥
份量:2人份 筹备時候:10分钟 烘焙時候:20分钟 難易度:简略
1 大张酥皮, 1 條巧克力, 1 根香蕉, 2 汤勺杏仁片, 1 颗蛋, 1 汤勺糖
4.1 将酥皮伸開後,在中心放上整條巧克力。将巧克力雙方的酥皮约莫每隔1.5 cm向下斜切。
4.2 将香蕉切片後,放巧克力上。然後在香蕉上撒上一些杏仁片。
4.3 将切開的酥皮摆布瓜代编织在巧克力和香蕉馅料上,构成酥皮辫子。
4.4 用手指将顶部和底部邊沿压紧,烘烤時巧克力才不會流出来。然後在辫子上刷上蛋液,再撒上糖。
4.5 将香蕉巧克力酥放入上下火预热到190°C的烤箱中烤约莫20分钟。的确是天國般的甘旨呀! |
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