有哪些适合白癜風患者的烹饪方式?

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蒸制：無分外油脂，最治療痛風,大水平保存食材養分（如卵白質、维生素），包袱极低。合适瘦肉（鸡胸肉、鲈鱼）、鸡蛋、薯類（红薯、山藥）、蔬菜（西兰花），示例：清蒸鲈鱼、鸡蛋羹、蒸南瓜。

煮 / 炖（清汤）：温水或清汤慢煮，食材软烂易吸取，凍齡霜,消融水溶性養分。合适肉類（羊肉、排骨）、豆成品（豆腐）、蔬菜（冬瓜）、杂粮，炖肉需去浮油，少盐少味精，示例：萝卜炖羊肉、冬瓜丸子汤、杂粮粥。

清炒 / 快炒：用少许植物油（橄榄油、菜子油）快速翻炒，缩短期减養分流失。合适绿叶菜（菠菜、油麦菜）、嫩肉（牛肉片）、菌菇，油量以 “润锅” 為准（5-10ml / 菜），示例：清炒時蔬、蒜片炒牛肉（熟蒜少许）。

平淡凉拌：保存维生素，合适生食蔬菜（黄瓜、番茄）或焯水蔬菜（木耳），用少许生抽、醋、香油调味，严禁加辣椒，示例：凉拌黄瓜木耳、番茄拌糖（少许）。

2、严酷防止的方法

杜绝油Tu娛樂城會出金嗎,炸、红烧（高油高糖）、辛辣调味耳康醫用冷敷貼,（麻辣炒、烧烤）、腌制 / 熏制（高盐含添加剂），防止刺激免疫或加剧代谢包袱。